Ăn bột năng có béo không? Những điều cần biết trước khi dùng

Ăn bột năng có béo không? Những điều cần biết trước khi dùng

Ăn bột năng có béo không? Đây là câu hỏi của rất nhiều người hiện nay. Đặc biệt là những người đang muốn giảm cân hoặc những người quan tâm đến vóc dáng bản thân. Vậy để trả lời cho câu hỏi trên mời các bạn cùng xem qua bài viết sau đây của chúng tôi.

Bài viết ngày hôm nay, TegaV2.com xin được chia sẻ và giải đáp cho các bạn “Ăn bột năng có béo không?”. Thông qua đó, sẽ giúp các bạn yên tâm hơn trong việc sử dụng bột năng phù hợp để không bị béo. Mong rằng nội dung hôm nay chúng tôi đem đến sẽ giúp ích được phần nào cho các bạn nhé!

Bột năng là gì?

Bột năng được làm từ củ sắn và thường được sử dụng làm chất làm đặc trong nấu ăn và công nghiệp thực phẩm.
Bột năng được làm từ củ sắn và thường được sử dụng làm chất làm đặc trong nấu ăn và công nghiệp thực phẩm.

Bột năng là một trong những loại bột được sử dụng thường xuyên và phổ biến trong chế biến các món ăn ngon và hấp dẫn từ bột năng. Được biết loại bột này được làm từ củ sắn hay nhiều nơi khác còn gọi củ này là khoai mì. Loại bột sao khi được xay nhuyễn ra sẽ cho một màu trắng, có độ mịn và tơi.

Còn sau khi bột năng được nấu chín sẽ chuyển sang một màu trắng trong, có độ kết dính tốt, dẻo và nở, các miếng bột sẽ có hơi sánh lại với nhau. Việt Nam là một trong những đất nước sử dụng bột năng phổ biến nhất. Và mỗi một vùng họ sẽ có cách gọi bột năng khác nhau như: Miền Nam gọi bột năng, Miền Trung gọi bột lọc, Miền Bắc gọi bột đao.

Tiếp sau đây chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc cho các bạn biết “Khi ăn bột năng có béo không?”. Bên cạnh đó, có thể các bạn sẽ quan tâm đến một số kiến thức khác như: Rau sam kỵ với gì, Bệnh đau gót chân là bệnh gì, Stress Oxy hóa là gì,…

Ăn bột năng có béo không?

Bột năng không có chứa béo. Không gây béo phì nếu sử dụng đúng cách
Bột năng không có chứa béo. Không gây béo phì nếu sử dụng đúng cách

Có thể thấy các món ăn được là từ bột năng thường rất ngon và nó khiến cho nhiều người bị ghiền các món ăn được lại từ loại bột này. Để có thể trả lời cho câu hỏi Ăn bột năng có béo không? Mời các bạn cùng tìm hiểu rõ hơn về các thành phần và dinh dưỡng mà bột năng đem lại như sau:

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia cứ 100g bột năng sẽ có chứa các thành phần dưỡng chất như sau:

  • Năng lượng (381Kcal)
  • Chất xơ (0.4gram)
  • Chất béo (0.2gram)
  • Kali (20mg)
  • Carbohydrate (94.3g)
  • Photpho (20mg)
  • Protein (0.5gram)

Vậy thì thành phần dinh dưỡng như trên khi ăn bột năng có béo không? Câu trả lời là Không. Nếu như các bạn biết cách phân bổ phù hợp và tiếp nhận một lượng bột năng vừa đủ vào cơ thể sẽ không gây béo và còn đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể của bạn đây, Cụ thể như sau:

  • Giúp xương chắc khoẻ và phát triển tốt
  • Hỗ trợ và cải thiện thiếu sắt gây thiếu máu trên cơ thể
  • Giúp làm giảm đi cảm giác đói và bạn sẽ thấy no lâu hơn
  • Người bị bệnh tim mạch hay cao huyết áp có thể ăn bột năng được
  • Các thành phần như folate và mangan chứa nhiều trong bột năng rất tốt cho trẻ đang phát triển.

Bên cạnh đó, nếu như các bạn lạm dụng quá nhiều bột năng trong các món ăn và ăn thường xuyên bột năng. Thì tình trạng béo phì là không thể tránh khỏi. Vì thế các bạn cần có một kế hoạch ăn uống thông minh và sử dụng một lượng bột năng vừa phải để tránh bị béo phì nhé.

Hướng dẫn cách ăn bột năng không bị béo

Cách ăn bột năng không bị béo
Cách ăn bột năng không bị béo

Ăn bột năng có béo không? Như đã nói ở trên, nếu các bạn quá lạm dụng bột năng sẽ khiến cho cân nặng của bạn khó mà kiểm soát tốt. Thế nên để giúp giải quyết vấn đề này bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

Giảm lượng calo với các món ăn có thành phần bột năng

  • Như các loại bánh các bạn có thể thay thế nhân trong bánh bằng các loại nhân khác có ít calo hơn trong khi chế biến.
  • Hạn chế sử dụng mỡ hành phi trên các món bánh làm từ bột năng
  • Cắt bớt những topping có chứa các chất béo thay vào đó lượng rau phù hợp ăn kèm với bánh.
  • Đối với bánh có nhân là đậu xanh thì các bạn nên hạn chế làm nhân vì có hàm lượng calo rất lớn. Và có thể giảm lượng đường sử dụng để hoà tan và trong bột sẽ tối ưu hơn nhé.

Kết hợp việc uống trà và ăn bánh sẽ hỗ trợ giảm cân tốt

Trà có tác dụng rất tốt trong việc giúp giảm chất béo và năng lượng được hấp thụ vào cơ thể.Thế nên nếu các bạn vừa uống trà vừa ăn các món ăn làm từ bột năng thì sẽ không làm tăng cân khi ăn nữa.

Kết hợp rau ăn chung với bột năng để cân bằng khoáng chất

Vì trong bột có chứa rất ít lượng Protein và chất xơ. Thế nên các bạn cần phải ăn món ăn từ bột năng kết hợp với các loại rau củ khác. Từ đó sẽ giúp cơ thể có sự cân bằng và hài hoà không lo vấn đề bị béo.

Một số lưu ý khi bạn sử dụng bột năng

Một số lưu ý khi bạn sử dụng bột năng
Một số lưu ý khi bạn sử dụng bột năng

Trước khi các bạn sử dụng bột năng cần phải lưu ý một số vấn đề như sau:

  • Đầu tiên không nên sử dụng quá nhiều bột năng trong 1 ngày cụ thể là không quá 200g mỗi ngày và 300 – 500g mỗi tuần. Nếu các bạn hấp thụ quá nhiều, sẽ dễ làm tăng cân và không đảm bảo sức khỏe tốt.
  • Khi chế biến một món ăn nào đó có chứa bột năng, các bạn cần phải đảm bảo sử dụng một hàm lượng bột vừa phải tùy thuộc theo từng món khác nhau.
  • Để giúp bột năng tránh tình trạng bị đông đặc, các bạn cần phải hoà bột năng vào với nước lạnh trước khi các bạn cho một năng vào nồi nước nóng nhé.
  • Nếu bột năng bị nhão trong quá trình làm bánh thì các bạn nên cho bột nghỉ 30 phút. Rồi sau đó mới tiếp tục làm hay có thể rắc thêm một lớp bột năng mỏng khô bên ngoài.

Như vậy trên đây chuyên mục kiến thức của tegav2.com đã giúp bạn trả lời được câu hỏi “Ăn bột năng có béo không?”. Mọi thắc mắc về những vấn đề khác, các bạn có thể phản hồi cho chúng tôi để có thể tư vấn và giải đáp nhé. Cảm ơn các bạn đã dành thời gian theo dõi. Mong rằng bài viết này sẽ giúp ích được phần nào cho các bạn nhé. 

Trả lời