Bạn thường nghe mọi người bàn tán về các công dụng hoa đậu biếc? Bạn muốn dùng hoa đậu biếc để chế biến nhưng không biết làm thế nào để an toàn và đạt được nhiều lợi ích cho sức khỏe? Hãy đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu chi tiết!

Hoa đậu biếc là một loại hoa đẹp, có nhiều màu sắc và hương thơm dịu nhẹ. Nhưng bạn có biết rằng hoa đậu biếc còn có nhiều công dụng trong y học, làm đẹp và ẩm thực không? Hãy cùng Tegav2.com tìm hiểu về công dụng hoa đậu biếc và cách sử dụng hoa đậu biếc hiệu quả nhất trong bài viết này.

Hoa đậu biếc là gì?

Hoa đậu biếc là một loại hoa thuộc họ đậu (Fabaceae), có nguồn gốc từ châu Âu, châu Á và châu Phi. Hoa thường nở vào mùa xuân và mùa hè, có thể trồng trong vườn hoặc trong chậu.

Hoa đậu biếc có hình dạng giống như những chiếc cánh buồm, có hai cánh lớn ở trên và ba cánh nhỏ ở dưới. Mỗi bông hoa có năm cánh, có thể có một màu hoặc nhiều màu khác nhau.

Loại hoa này có hương thơm dịu nhẹ, có thể thay đổi theo thời tiết và môi trường. Hoa đậu biếc có thể sống được trong nhiều điều kiện khác nhau, từ khí hậu ôn hòa đến khí hậu nóng, từ đất cát đến đất phù sa. Hoa đậu biếc cũng có khả năng chịu hạn và chống bệnh tốt.

Để khám phá những kiến thức hay, bạn có thể xem qua các bài viết từ TegaV2 như: Công dụng của hạt đác?, Đông trùng hạ thảo là gì?, Dầu oliu là gì?,…

Công dụng hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc không chỉ là một loại hoa đẹp, mà còn là một loại thảo dược quý, có nhiều công dụng trong y học, làm đẹp và ẩm thực. Dưới đây là một số công dụng của hoa đậu biếc mà bạn nên biết:

Công dụng hoa đậu biếc trong y học

Hoa đậu biếc có thể được dùng để chữa bệnh hoặc làm thuốc bổ, nhờ vào các thành phần hóa học có trong hoa. Một số công dụng của hoa đậu biếc trong y học mà TegaV2 tìm hiểu được là:

• Chữa ho, viêm họng, viêm phế quản: Hoa đậu biếc có tác dụng làm dịu cổ họng, giảm ho, giảm viêm, kháng khuẩn, kháng viêm. Bạn có thể dùng hoa đậu biếc để pha trà uống, hoặc ngậm hoa đậu biếc để giảm đau rát.
• Chữa mất ngủ, căng thẳng, lo âu: Hoa đậu biếc có tác dụng làm giảm căng thẳng, lo âu, thư giãn tinh thần, giúp ngủ ngon. Bạn có thể dùng hoa đậu biếc để pha trà uống trước khi đi ngủ, hoặc đặt hoa đậu biếc gần gối để hít hương thơm.
• Chữa đau bụng, tiêu chảy, táo bón: Hoa đậu biếc có tác dụng làm ổn định đường ruột, kích thích tiêu hóa, chống viêm, chống khuẩn, chống nấm. Bạn có thể dùng hoa đậu biếc để pha trà uống, hoặc ăn hoa đậu biếc tươi hoặc làm mứt.
• Chữa đau đầu, chóng mặt, nhức mắt: Hoa đậu biếc có tác dụng làm giảm đau đầu, chóng mặt, nhức mắt, cải thiện tuần hoàn máu, bảo vệ mắt. Bạn có thể dùng hoa đậu biếc để pha trà uống, hoặc đắp hoa đậu biếc lên trán hoặc mắt.

Công dụng hoa đậu biếc trong làm đẹp

Hoa đậu biếc cũng là một loại hoa có nhiều công dụng trong làm đẹp, nhờ vào các vitamin, chất chống oxy hóa và chất bọt có trong hoa. Một số công dụng của hoa đậu biếc trong làm đẹp là:

• Làm trắng da, chống thâm nám: Hoa đậu biếc có chứa vitamin C, anthocyanin và flavonoid, có tác dụng làm trắng da, chống thâm nám, chống lão hóa, tăng collagen, làm mờ vết nám, tàn nhang. Bạn có thể dùng hoa đậu biếc để pha trà uống, hoặc làm mặt nạ, toner, kem dưỡng da từ hoa đậu biếc.
• Làm mịn da, chống mụn, chống viêm: Hoa đậu biếc có chứa saponin, vitamin A và vitamin B, có tác dụng làm sạch da, chống mụn, chống viêm, chống khuẩn, chống nấm, làm mịn da, giảm sưng đỏ, ngứa rát. Bạn có thể dùng hoa đậu biếc để rửa mặt, hoặc làm sữa rửa mặt, sữa tắm, xà phòng từ hoa đậu biếc.
• Làm dài mi, dày mi, chống rụng mi: Hoa đậu biếc có chứa vitamin B, flavonoid và saponin, có tác dụng làm dài mi, dày mi, chống rụng mi, bảo vệ mi khỏi gãy, khô, yếu. Bạn có thể dùng hoa đậu biếc để pha trà uống, hoặc làm dầu dưỡng mi, mascara từ hoa đậu biếc.
• Làm bóng tóc, chống rụng tóc, chống bạc tóc: Hoa đậu biếc có chứa vitamin B, anthocyanin và saponin, có tác dụng làm bóng tóc, chống rụng tóc, chống bạc tóc, kích thích mọc tóc, bảo vệ tóc khỏi hư tổn, khô xơ. Bạn có thể dùng hoa đậu biếc để pha trà uống, hoặc làm dầu gội, dầu xả, thuốc nhuộm tóc từ hoa đậu biếc.

Cách sử dụng hoa đậu biếc tại nhà

Dùng hoa đậu biếc để pha trà

Pha trà hoa đậu biếc là một cách sử dụng hoa đậu biếc đơn giản và phổ biến nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị một ít hoa đậu biếc khô hoặc tươi, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, bạn cho hoa đậu biếc vào ấm nước sôi, để ngâm khoảng 10 phút, cho đến khi nước có màu xanh hoặc tím đậm, tùy theo màu của hoa.

Bạn có thể thêm mật ong, chanh, gừng, bạc hà… để tăng hương vị và hiệu quả của trà. Bạn nên uống trà hoa đậu biếc khi còn nóng, hoặc để nguội và bỏ vào tủ lạnh để uống lạnh.

Dùng hoa đậu biếc để làm mứt

Bạn chỉ cần chuẩn bị một ít hoa đậu biếc tươi, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, bạn cắt bỏ phần cuống và cánh hoa, chỉ lấy phần nhụy và nhị hoa. Bạn cho nhụy và nhị hoa vào nồi, thêm đường, nước, chanh, để lửa nhỏ, đun đến khi hỗn hợp sệt lại, thường xuyên khuấy đều.

Bạn có thể thêm một ít bột hoa quả khô hoặc hạt điều để tăng độ giòn và thơm của mứt. Bạn để mứt hoa đậu biếc nguội, cho vào hũ thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh. Bạn có thể ăn mứt hoa đậu biếc trực tiếp, hoặc phết lên bánh mì, bánh quy, bánh ngọt…

Những điều cần lưu ý khi sử dụng hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc là một loại hoa có nhiều công dụng tuyệt vời, nhưng cũng có một số điều cần lưu ý khi sử dụng như:

Liều lượng sử dụng hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc có thể được sử dụng trong nhiều hình thức khác nhau, như pha trà, làm mứt, làm nước ép, làm món ăn… Tuy nhiên, bạn cũng không nên sử dụng hoa đậu biếc quá nhiều, vì có thể gây ra những tác dụng phụ như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, dị ứng…

Bạn nên sử dụng hoa đậu biếc với liều lượng phù hợp, không quá 10 gram hoa đậu biếc khô hoặc 20 gram hoa đậu biếc tươi mỗi ngày.

Tác dụng phụ của hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc có thể gây ra một số tác dụng phụ cho một số người, đặc biệt là những người có cơ địa nhạy cảm, dị ứng, hoặc có bệnh lý nào đó. Một số tác dụng phụ của hoa đậu biếc là:

• Dị ứng: Hoa đậu biếc có thể gây ra phản ứng dị ứng cho một số người, như ngứa, nổi mề đay, sưng mặt, khó thở, sốt… Nếu bạn có biểu hiện dị ứng khi sử dụng hoa đậu biếc, bạn nên ngừng sử dụng ngay và đi khám bác sĩ.
• Độc tính: Hoa đậu biếc có chứa một số chất độc, như cyanogenic glycoside, alkaloid, coumarin… Nếu bạn sử dụng hoa đậu biếc quá liều, hoặc sử dụng hoa đậu biếc chưa được xử lý kỹ, bạn có thể bị ngộ độc, gây ra những triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy,…
• Tương tác thuốc: Hoa đậu biếc có thể tương tác với một số loại thuốc, làm thay đổi hiệu quả hoặc gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Một số loại thuốc có thể tương tác với hoa đậu biếc là: thuốc hạ đường huyết, thuốc hạ huyết áp, thuốc chống đông máu,…

Chống chỉ định của hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc cũng có một số trường hợp không nên sử dụng, vì có thể gây ra những nguy hiểm cho sức khỏe. Một số trường hợp không nên sử dụng hoa đậu biếc là:

• Phụ nữ có thai và cho con bú: Hoa đậu biếc có thể gây ra những ảnh hưởng xấu cho thai nhi hoặc sữa mẹ, như gây sảy thai, dị tật thai, giảm sữa, gây dị ứng cho trẻ sơ sinh… Nếu bạn là phụ nữ có thai hoặc cho con bú, bạn nên tránh sử dụng hoa đậu biếc.
• Trẻ em dưới 12 tuổi: Hoa đậu biếc có thể gây ra những tác dụng phụ nghiêm trọng cho trẻ em dưới 12 tuổi, như gây ngộ độc, gây dị ứng, gây rối loạn tiêu hóa, gây rối loạn thần kinh… Nếu bạn có con nhỏ dưới 12 tuổi, bạn nên không cho con sử dụng hoa đậu biếc.
• Người có bệnh lý nào đó: Hoa đậu biếc có thể gây ra những ảnh hưởng xấu cho người có bệnh lý nào đó, như bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường, bệnh gan, bệnh thận, bệnh máu, bệnh dạ dày, bệnh đau dạ dày, bệnh loét dạ dày, bệnh trầm cảm, bệnh co giật…

Tegav2.com hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về công dụng hoa đậu biếc và cách sử dụng hoa đậu biếc hiệu quả nhất. Chuyên mục kiến thức vẫn còn nhiều bài thông tin hấp dẫn, truy cập ngay!