Cà phê Cold Brew là gì? Những lợi ích bất ngờ mà món cà phê này có thể đem đến mà có thể các bạn chưa biết. Đấy là tất tần tật những thông tin chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm lời giải đáp ngay trong những nội dung sắp tới đây.

TegaV2.com hân hạnh được chào đón các bạn đọc đến với những thông tin tổng hợp về cà phê Cold Brew, một loại thức uống đang rất được ưa chuộng trong thời gian gần đây. Theo đó sẽ là tất tần tật những thông tin giúp các bạn hiểu rõ hơn về loại thức uống này, chi tiết thế nào xin mời các bạn cùng đón xem.

Cà phê Cold Brew là gì?

Cà phê Cold Brew hay các bạn có thể gọi là cà phê lạnh, đây là một thức uống đã có tuổi đời tương đối lâu và dần dần được yêu thích trở lại trong những năm gần đây. Và nếu các bạn không biết thì đây là một thức uống được ra đời bởi các thủy thủ Hà Lan xưa do muốn bảo quản cà phê trên thuyền để có thể sử dụng bất cứ khi nào mà họ muốn.

Dần dần cách thức pha cà phê đơn giản này đã theo chân các thủy thủ Hà Lan đi đến nhiều nơi trên thế giới như Nhật Bản, Anh cho đến Châu Mỹ. Với mỗi nơi lại có những thay đổi, cải tiến khác nhau từ đó cho ra nhiều cách pha chế Cold Brew khác nhau mà chúng ta đã và đang sử dụng cho đến hiện tại.

Một số nội dung tương tự các bạn có thể tham khảo như: Ăn bột năng có béo không, Đường phèn làm từ gì, Stress Oxy hóa là gì,…

Khác biệt của cà phê Cold Brew với cà phê truyền thống

Vậy để các bạn hiểu rõ hơn sự khác biệt của thứ thức uống đặc biệt này so với những tách cà phê truyền thống, sau đây là một số nội dung so sánh gồm:

• Thời gian pha chế: Cà phê lạnh thường có thời gian pha chế rất lâu có thể từ 4 tiếng cho đến 24 tiếng liên tục tùy theo khẩu vị người pha chế, còn cà phê thường chỉ có thời gian pha chế trong khoản 5 phút.
• Hình thức pha chế: Với cà phê lạnh hoàn toàn được pha bằng nước lạnh trong khi cà phê thông thường sẽ được pha chế từ nước nóng.
• Mùi hương: Cà phê thông thường sẽ có mùi cà phê rất mạnh, rất đặc trưng trong khi cà phê lạnh chỉ có mùi rất nhẹ, thoang thoảng hoặc không có mùi.
• Mùi vị: Cà phê lạnh sẽ có vị ngọt rất tự nhiên, ít chua hơn so với mùi vị đắng và chua của loại cà phê được sử dụng để pha chế.

Lợi ích khi sử dụng cà phê Cold Brew

Và giờ sau những thông tin kể trên tiếp theo đây sẽ là tổng hợp cho những lợi ích đáng kể khi sử dụng cà phê Cold Brew, chi tiết xin mời các bạn đón xem.

Cải thiện tinh thần, hỗ trợ tỉnh táo

Tương tự như những tách cà phê thông thường, cà phê lạnh cũng mang trong mình một lượng đáng kể chất caffein. Nhờ đó khi sử dụng cà phê lạnh có thể giúp chúng ta cải thiện đáng kể sự tập trung cũng như sự tỉnh táo sau mỗi hớp cà phê.

Bên cạnh khả năng cải thiện sự tập trung việc mang trong mình chất caffein cũng phần nào đem đến cho cà phê lạnh khả năng cải thiện đáng kể sức khỏe tinh thần. Hay nói cách khác việc sử dụng cà phê nói chung đều có tác dụng đem đến sự phấn chấn, giảm căng thẳng và mệt mỏi.

Và nếu như các bạn chưa biết, đã có một nghiên cứu chỉ ra rằng việc sử dụng cà phê hợp lý có tác dụng cải thiện đến 8% tình trạng trầm cảm ở người trưởng thành.

Tăng cường trao đổi chất

Một lợi ích khác đến từ lượng caffein dồi dào có trong cà phê lạnh đó là khả năng hỗ trợ cơ thể trong quá trình trao đổi chất. Hay nói cách khác khi sử dụng cà phê lạnh ở mức độ hợp lý cũng có hỗ trợ rất tích cực đến quá trình giảm cân của cơ thể.

Theo đó một người trưởng thành khi sử dụng cà phê lạnh ở mức độ hợp lý có thể tăng lượng calo đốt cháy lên 13% và mức độ đốt cháy mỡ lên gấp 2 lần.

Giảm nguy cơ mắc bệnh

Một lợi ích khác mà khá ít người biết đến của món cà phê lạnh này đó là khả năng hạn chế, giảm nguy cơ mắc một số bệnh như:

• Các bệnh về tim mạch như giảm huyết áp, nhồi máu cơ tim, đột quỵ,…
• Nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
• Các bệnh về thần kinh như Parkinson, Alzheimer,…
• Các bệnh về dạ dày như trào ngược axit dạ dày, khó tiêu, ợ chua,…

Đa dạng và linh hoạt

Sau cùng dù không quá đặc biệt nhưng đó chính là tính đa dạng và linh hoạt cực cao của cà phê lạnh khi cực dễ để có thể phối hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau. Từ đây mà chúng ta có được số lượng cực đồ sộ các công thức để pha chế, sử dụng cà phê lạnh khác nhau.

Thông tin kể trên cũng là toàn bộ nội dung tổng hợp về cà phê Cold Brew, một loại thức uống vừa ngon miệng vừa có nhiều lợi ích cho cơ thể. Xin cảm ơn các bạn đã dành thời gian theo dõi và hy vọng sẽ được gặp lại các bạn trong những nội dung tương lai đến từ chuyên mục kiến thức của TegaV2.com.