Protein là gì? Chức năng và vai trò của protein đối với sức khoẻ

Protein là gì? Chức năng và vai trò của protein đối với sức khoẻ

Protein là gì? Chức năng và vai trò của protein đối với sức khoẻ và sự phát triển của cơ thể mà có thể các bạn chưa biết. Đấy chính là tổng quan những thông tin mà chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu ngay trong những nội dung sắp tới đây.

Lần này TegaV2.com xin được trân trọng đem đến các bạn những nội dung tổng quan cho câu hỏi chính về protein là gì? Kèm theo đó tất nhiên sẽ là những nội dung có liên quan khác đến mà có thể các bạn vẫn chưa biết đến, tất tần tật đều được góp mặt ngay trong những nội dung sắp tới đây, xin mời các bạn cùng đón xem.

Protein là gì?

Protein là một trong bốn dưỡng chất cực kỳ quan trọng góp phần hình thành nên một cơ thể khỏe mạnh
Protein là một trong bốn dưỡng chất cực kỳ quan trọng góp phần hình thành nên một cơ thể khỏe mạnh

Protein hay còn gọi là đạm, đây là một trong bốn dưỡng chất cực kỳ quan trọng góp phần hình thành nên một cơ thể khỏe mạnh. Theo đó việc giữ một chế độ ăn uống, bổ sung protein hợp lý, đầy đủ sẽ giúp con người trở nên năng động và khỏe mạnh hơn.

Nếu chúng ta đi sâu hơn thì protein thực chất lại chính là một đại phân tử lớn được cấu thành từ 20 cho đến 22 loại axit amin khác nhau theo một cấu trúc vô cùng phức tạp. Và trong số hơn 20 loại axit amin kể trên có đến 9 loại là vô cùng cần thiết cho hoạt động của cơ thể mà chúng ta chỉ có thể thu nạp được thông qua việc hấp thụ các loại thực phẩm.

Vì sao protein lại cần thiết cho cơ thể?

Cùng tìm hiểu vì sao protein lại cần thiết cho cơ thể
Cùng tìm hiểu vì sao protein lại cần thiết cho cơ thể

Chúng ta đã hiểu được protein là gì, vậy tiếp theo sẽ là những nội dung lý giải vì sao protein lại vô cùng quan trọng cho cơ thể, xin mời các bạn đón xem.

Một số nội dung tương tự các bạn có thể tham khảo như :Ăn bột năng có béo không, Đường phèn làm từ gì, Cà phê Cold Brew là gì,…

Tăng trưởng và duy trì các mô

Protein đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng, tăng trưởng và duy trì sự ổn định của các mô
Protein đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng, tăng trưởng và duy trì sự ổn định của các mô

Protein đóng một vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng, tăng trưởng cũng như hồi phục và duy trì sự ổn định của các mô. Theo đó cơ thể sẽ sử dụng, phá vỡ các một lượng protein có sẵn để tham gia trực tiếp công việc kể trên theo một chu trình tuần tự, không đổi.

Nhưng đối với những người đang ốm, phụ nữ có thai,… thì lượng protein tham gia vào chu trình này được sử dụng sẽ nhiều hơn so với bình thường. Chính vì thế mà nhu cầu bổ sung protein cho cơ thể của các đối tượng này cũng cao hơn rất nhiều.

Phát triển và duy trì cơ bắp

Protein lúc này sẽ đóng vai trò rất lớn trong quá trình thúc đẩy và hình thành nên các khối cơ
Protein lúc này sẽ đóng vai trò rất lớn trong quá trình thúc đẩy và hình thành nên các khối cơ

Nếu các bạn là người đang tập thể thao thì protein lúc này sẽ đóng vai trò rất lớn trong quá trình thúc đẩy và hình thành nên các khối cơ. Mặc khác việc bổ sung protein hợp lý cũng đóng góp rất nhiều trong việc duy trì tình trạng khối lượng cơ cũng như hạn chế sự mất cơ.

Nói theo cách dễ hiểu hơn thì việc bổ sung protein hợp lý khi chơi thể thao là một điều vô cùng quan trọng khi các bạn muốn hình thành, tăng cường cũng như duy trì tình trạng cơ bắp của cơ thể.

Tăng cường hệ miễn dịch

Protein là thành phần chính cấu thành nên bạch cầu, lớp bảo vệ tự nhiên của cơ thể dưới các tác nhân có hại
Protein là thành phần chính cấu thành nên bạch cầu, lớp bảo vệ tự nhiên của cơ thể dưới các tác nhân có hại

Nếu như các bạn chưa biết thì bạch cầu chính là những lớp bảo vệ vô cùng vững chắc của cơ thể dưới những tác nhân gây bệnh truyền nhiễm từ bên ngoài. Và thành phần chính cấu thành nên lớp bảo vệ vững chắc này không gì khác ngoài protein.

Bên cạnh đó protein cũng đóng vai trò khá quan trọng trong việc vận chuyển và lưu trữ các chất dinh dưỡng cần thiết đến các tế bào trong cơ thể. Chính bởi những vai trò này nên khi cơ thể kém hấp thu protein rất dễ để hình thành nên các bệnh lý nghiêm trọng khác.

Một số vai trò khác của protein

Tất nhiên vai trò của protein tương đối nhiều nên rất khó để chúng ta nói hết được về nó, do đó sau đây là một số tổng hợp những vai trò khác của protein đối với sức khỏe:

  • Cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể, của tế bào.
  • Duy trì nồng độ axit và bazơ trong máu.
  • Hỗ trợ cân bằng và giữ nước trong cơ thể.
  • Giúp cơ thể no lâu hơn.
  • Định hình lại các cấu trúc tế bào.

Cách tiêu thụ protein hợp lý

Cùng tìm hiểu cách tiêu thụ protein hợp lý
Cùng tìm hiểu cách tiêu thụ protein hợp lý

Như vậy chúng ta đã hiểu được protein là gì cũng như vì sao protein lại đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể của chúng ta. Do đó việc bổ sung lượng protein mà cơ thể cần là vô cùng quan trọng nhưng tiêu thụ protein như thế nào mới hợp lý?

Theo đó chúng ta có 2 cách chính thức để bổ sung protein như sau:

  • Bổ sung trực tiếp thông qua các loại thực phẩm giàu protein như trứng, thịt gia cầm, hải sản, sữa và các chế phẩm từ sữa,…
  • Bổ sung thông qua các sản phẩm đạm váng sữa, thực phẩm bổ sung.

Dù các bạn lựa chọn cách bổ sung protein cho cơ thể như thế nào đi nữa hãy chú ý đến liều lượng hợp lý mà cơ thể cần thiết.

Vậy tới đây cũng đã là hồi kết cho toàn bộ nội dung xoay quanh câu hỏi protein là gì? Cũng như những mẩu thông tin có liên quan khác. Xin cảm ơn các bạn đã dành thời gian theo dõi và hy vọng sẽ được gặp lại các bạn trong những nội dung tương lai đến từ chuyên mục kiến thức của TegaV2.com.