Không ít bạn gặp khó khăn trong việc tìm cách chế biến nha đam để uống. Nha đam là một loại thực phẩm giúp thanh nhiệt và bổ sung dinh dưỡng rất quen thuộc ở Việt Nam.
Do không biết cách để chế biến, nhiều người gặp phải tình trạng khi dùng nha đam sẽ bị đắng và nhẫn, rất khó uống. Vậy có mấy cách để chế biến nha đam, chế biến thế nào để dùng cho ngon, cùng Tegav2.com tìm hiểu ngay trong nội dung tổng hợp bên dưới.
Nha đam mang lại lợi ích gì cho sức khỏe
Nha đam là loài cây mọng nước thuộc chi Lô Hội có nguồn gốc đến từ Bắc Phi.
Trong nha đam có chứa hơn 23 loại axit amin khác nhau và các chất natri, kali, canxi,… Ngoài ra, bên trong nha đam còn chứa các vitamin hỗ trợ tốt cho sức khoẻ như vitamin A, vitamin C, vitamin E và nhóm vitamin B.
Nha đam được sử dụng làm thành các món ăn, đồ uống giúp thanh lọc và giải nhiệt cơ thể.
Bên cạnh việc tham khảo về việc chế biến nha đam, bạn cũng có thể xem thêm về bài viết Cách làm rượu nho thơm ngon và hấp dẫn tại nhà. Hoặc xem thêm Hướng dẫn cách làm trà tắc ngon đơn giản ngay tại nhà.
Cách chế biến nha đam để uống không bị đắng
Nha đam có thể được sơ chế với cách chế biến nha đam để uống không hề bị đắng mà Tega V2 sẽ chỉ cho bạn theo cách làm bên dưới:
Sơ chế và cách chế biến nha đam để uống không bị đắng phổ thông
Rửa sạch xong làm khô nha đam, mang lên thới và dùng dao cắt bỏ phần gai rìa để tạo rãnh tách vỏ. Tiếp đến, bạn dùng sạn nấu ăn cạy phần dưới vỏ, rồi nhẹ tay đẩy từ dưới đến khi hết vỏ.
Sau khi bạn đã tách được 1 phần mặt vỏ, dùng dao cắt phần thịt nha đam thành hạt lựu vuông nhỏ. Lặp lại như trên để tách phần vỏ nha đam còn lại.
Khi nha đam đã được tách sạch vỏ, bạn cho vào tô rồi vắt vào ít chanh, nửa muỗng cà phê muối và trộn đều, đây là những bước bắt buộc giúp bạn có cách chế biến nha đam để uống ngon hơn hẳn. Sau đó, đổ nước vào ngập nha đam và ngâm trong 15 phút.
Bạn đun sôi nồi nước, rồi cho nha đam vào chần sơ trong 1 – 2 phút. Nếu muốn nha đam giòn ngon, hãy nhanh tay vớt ra khỏi nồi và ngâm vào tô nước đá lạnh trong khoảng 5 phút, vớt ra để ráo và chế biến.
Sơ chế và cách chế biến nha đam để uống với đường
Nha đam sau khi được gọt vỏ và làm sạch, bạn hãy cắt nhỏ nha đam ra rồi xóc thật đều với đường.
Sau đó, cho nha đam vào hũ đựng, đậy nắp lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn, bạn hoàn toàn có thể dùng trực tiếp, lúc này nha đam đã thấm đường nên ngọt ngọt, lại còn thanh mát nữa.
Sơ chế và cách chế biến nha đam để uống với nước muối
Sau khi đã gọt sạch vỏ nha đam, bạn cắt nha đam thành các miếng nhỏ. Sau đó, cho nha đam vào tô nước muối rồi chà sạch nha đam đến khi ra gần hết nhớt.
Cuối cùng, rửa lại nha đam lại thật sạch với nước nhiều lần để loại bỏ hết nhớt.
Hướng dẫn cách chế biến nha đam để uống với đường phèn
Dùng nha đam kết hợp với đường phèn tạo ra món nước uống với hương vị thanh ngọt và cực tốt cho sức khỏe. Đừng lo ngại đường phèn là gì vì chúng mình đã chuẩn bị kiến thức cho bạn.
Nguyên liệu làm nên món nha đam đường phèn thanh mát
- 1kg nha đam.
- 150g đường phèn.
- 2 trái chanh tươi.
- 3 muỗng muối.
- 1 nắm lá dứa.
- 1 ít đá viên.
Hướng dẫn cách để nấu ra món nha đam đường phèn không bị nhớt
Bắc nồi lên bếp xong cho 2 lít nước vào nồi đun sôi lên cùng với lượng đường phèn như trong phần nguyên liệu. Cho nắm lá dứa đã chuẩn bị từ trước vào khi nước đang sôi. Nếu có phần lợn cợn, hãy vớt đi để món ăn ngon cũng như đây là những bước giúp cho cách chế biến nha đam để uống ngon hơn.
Nha đam đã sơ chế như trên thì cho vào máy xay xay nhanh để giữ được chút lợn cợn, xay nhuyễn quá sẽ không ngon. Sau đó cho nha đam đã xay vào nồi nước rồi đun tiếp trong khoảng 3 phút thì tắt bếp, để nguội rồi bỏ lá dứa đi.
Cho nước nha đam đường phèn vào chai rồi cho vào tủ lạnh đợi mát.
Yêu cầu đối với cách chế biến nha đam để uống với đường phèn
Nước nha đam đường phèn sau khi nấu phải có mùi thơm thoang thoảng của lá dứa, thêm chút vị ngọt ngọt thanh nhẹ của nha đam tươi ngon được xay nhỏ.
Nước ngọt thanh, nha đam không bị đắng và ít nhớt. Nha đam vẫn giữ được độ giòn cũng như độ tươi mát. Làm mà thấy ngon thì đừng quên công lao của Tega V2 đấy.
Nha đam đường phèn có thật sự tốt không?
Uống nước nha đam đường phèn có tác dụng cực tốt với sức khỏe. Loại thức uống này giúp tăng cường hệ miễn dịch và nếu là đúng cách chế biến nha đam để uống trên, bạn sẽ có một món ngon để đồng hành lâu dài cùng bạn.
Đường phèn chưa qua tinh chế nên sẽ có vị ngọt thanh, kết hợp với nha đam tạo thành một loại thức uống hoàn hảo vừa có tác dụng trong làm đẹp vừa có tác dụng hỗ trợ sức khỏe.
Thời gian bảo quản và cách để dùng lâu?
Thường thì nếu để nha đam chế biến xong và bảo quản trong môi trường bình thường, thời gian sử dụng chỉ được khoảng 2 – 3 giờ, sau sẽ có mùi và không thể sử dụng được. Nếu bỏ nha đam đường phèn vào tủ lạnh thì dù là 2 – 3 ngày vẫn có thể sử dụng bình thường.
Nếu như bạn cho nha đam đường phèn vào trong chai và để vào ngăn mát tủ lạnh, món này có thể bảo quản trong khoảng 1 đến 2 tuần. Hãy nhớ về cách chế biến nha đam để uống này chỉ dùng trong thời hạn thôi bạn nhé.
Khi quá hạn rồi, bạn không nên tiếc mà uống sau khoảng thời gian này. Đặc biệt lưu ý là nếu nước có mùi lạ thì nên bỏ ngay và không nên uống để ảnh hưởng đến sức khỏe.
Vậy là vừa rồi bạn đã được hướng dẫn qua về việc làm thế nào để ra cách chế biến nha đam để uống ngon tại nhà với bài tổng hợp từ Tegav2.com. Các bài viết tại chuyên mục kiến thức mang lại cho bạn những thông tin về những điều quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày, sẽ rất thú vị nếu bạn khám phá và đừng bỏ qua nó nhé.